"My Oil City,BalikpapanKu"




Iniloh Kota ku ces,
Kota Balikpapan ini adalah salah satu kota di provinsi Kalimantan Timur. Kota yang memiliki luas wilayah 94,6 km². Motto kota Balikpapan yaitu “Gawi Manuntung Waja Sampai Kaputing” (bahasa Banjar) yang artinya adalah apabila memulai suatu pekerjaan harus sampai selesai pelaksanaannya. Logodari kota yang sering dijuluki “Kota Minyak” (Banua Patra) ini adalah Beruang Madu, binatang khas kota Balikpapan yang sekarang sudah mulai punah.
Budaya di kota Balikpapan sangatlah banyak loh,terutama suku. Apalagi Balikpapan sering disebut kota pendatang,dikarenakan oleh berbagai macam suku yang ada seperti: Suku Dayak,Banjar,Jawa,Bugis,Madura,Toraja, Kutai dan masih banyak yang lainnya. Begitu juga dengan Bahasa, Bahasa daerah yang sering digunakan oleh Warga Balikpapan adalah Bahasa Indonesia,tetapi bila kita memasuki pedalamannya, Bahasa-bahasa daerah seperti Bahasa banjar,bugis,kutai dan jawa sering digunakan.
Keunikan Kota Balikpapan-ku sangat beraneka ragam guys! Mulai dari Khas Makanannya dan juga Pantainya yang sangat indah untuk dinikmati.






Amplang merupakan makanan ringan semacam kerupuk. Bahan utamanya terdiri dari tepung, telor,  beragam bumbu rempah, dan daging ikan pipih (atau sering disebut belida). Ikan pipih sendiri merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang dulu banyak terdapat diperairan Kalimantan. Namun keberadaan ikan ini sudah jarang kita temui hingga dewasa ini, pembuat amplang menggantinya dengan daging ikan tengiri.








Mantau atau roti span memang merupakan kuliner khas etnis tionghoa yang banyak terdapat dibeberapa daerah di Indonesia. Namun berkat kulturasi yang terjadi di Balikpapan memunculkan kuliner berupa mantau yang unik dan khas serta berbeda dari daerah lain. Roti kukus sebesar kepalan tangan yang biasanya disajikan setelah digoreng ini, di Balikpapan disajikan bersama daging rusa yang diolah dengan bumbu lada hitam (rusa lada hitam).












Sudah menjadi rahasia umum jika Balikpapan merupakan salah satu daerah penghasil kepiting bakau terbaik di Indonesia. Berbagai aneka olahan kepiting bakau (atau biasa disebut kepiting Soka) yang lezat bisa anda dapatkan dibeberapa restoran yang ada di Jalan Marsma Iswahyudi Gunung Bakaran (tak jauh dari Bandara Sepinggan). Menu kepiting lada hitam, kepiting saos special, kepiting saus tiram,kepiting tauco, hingga kepiting goreng mentega ada disini. Namun dari sekian banyak menu, kepiting lada hitam dan kepiting saos special menjadi yang terdepan. Kepiting Soka yang gemuk dan banyak dagingnya memang akan semakin nikmat dengan bumbu saus dan lada hitam yang pedas. 







Pantai Kemala memiliki keindahan pemandangan alam yang eksotis. Pantai ini dilengkapi dengan berbagai macam fasilitas yang dibutuhkan  para pengunjung seperti peralatan renang, hingga tempat duduk untuk bersantai. Selain menyuguhkan panorama pantai yang sangat indah, di kawasan pantai Kemala  juga tedapat sejumlah restoran yang menyuguhkan aneka macam makanan lezat, sembari menikmati pemandangan di pantai.

Sudah tau kah kotaku ini?jangan lupa mampir sini ya ces!:)



Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Perkembangan Teknologi beserta Tips & Trik PATI

Gambar
B erbicara mengenai suatu hal yang berhubungan dengan perkembangan teknologi itu tak akan ada habis habisnya sama sekali. Tahun demi tahun pasti akan mengalami perkembangan, yang mana tujuan itu adalah tercipta suatu teknologi yang lebih mutakhir dan mampu membawa perubahan besar dalam membantu meringankan setiap tugas manusia. Setiap tahun berbagai perusahaan teknologi seperti bersaing satu sama lain dalam membuat suatu perubahan besar. Kita sebagai penikmat dari teknologi sendiri hanya bisa melihat bagaimaana hasil yang telah mereka ciptakan. Karena bagaimanapun juga, jika ada yang mampu menciptakan suatu perubahan besar dalam teknologi ke arah yang lebih baik, maka mereka akan mendapatkan banyak keuntungan. Namun hal yang terjadi di zaman sekarang ini dimana keterbukaan begitu lebar, banyak orang yang mengambil keuntungan dari ide yang telah dibuat oleh orang lain. Misalnya ada suatu perusahaan yang berhasil menemukan suatu teknologi terbaru, namun pihak lain b...
Baca selengkapnya

Kampus Putih “Dari Muhammadiyah Untuk Bangsa”

Gambar
Universitas Muhammadiyah Malang (UMM) berdiri pada tahun 1964 atas prakarsa pimpinan Muhammadiyah Daerah Malang. Pada Tanggal 1 Juli 1968 UMM resmi menjadi universitas yang berdiri sendiri karena sebelumnya cabang dari Universita Muhammadiyah Jakarta. Sebelumnya hanya tiga fakultas yang ada pada waktu itu,yaitu Fakultas Ekonomi,Hukum dan Ilmu pendidikan. Tetapi setelah tahun 1968 UMM menambah beberapa fakultas baru setelah itu.                 Universitas Muhammadiyah Malang memiliki fasilitas Akademik yang lengkap dan memadai. Saat ini saja UMM memiliki 42 laboratorium yang terdiri dari 25 laboratorium eksakta dan 17 laboratorium sentral sehingga berkualifikasi melakukan uji laboratorium terhadap pihak eksternal,baik perusahaan maupun perguruan tinggi lainnya.Sementara dari sisi produktivitas penelitian, UMM berada pada level tertinggi, yaitu cluster mandiri. Jumlah prodi UMM juga meningkat dari ta...
Baca selengkapnya

Fasilitas dari UMM

Gambar
Universitas Muhammadiyah Malang (UMM) adalah Universitas yang memiliki mutu pendidikan yang berkualitas juga memberikan fasilitas yang sangat lengkap bagi para mahasiswa juga masyarakat di sekitarnya. Di postingan kali ini,saya ingin membahas beberapa fasilitas yang telah disediakan Universitas Muhammadiyah Malang (UMM). Ø   Rumah Sakit Universitas Muhammadiyah Malang Sebagai sebuah kampus swasta terbaik di malang, UMM berhasil membangun fasilitas-fasilitas yang menguntungkan dan dapat membantu mayarakat kota malang dan mahasiswanya. Lokasi rumah sakit ini tidak jauh dari kampus 3 UMM yaitu tepatnya di sebelah timur terminal Landungsari. Kalian bukan mahasiswa UMM jika belum pernah melihat rumah sakit ini! Ø   UMM Inn Hotel ini resmi berdiri sekitar tahun 2010. Hotel ini terletak di Jl Sengkaling, kecamatan Dau,Kabupaten Malang,Jawa Timur. Hotel ini bisa digunakan untuk pertemuan,konferensi,seminar juga birthday party. Hotel ini memiliki nu...
Baca selengkapnya